Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2018 yılının nisan-haziran dönemine ait kırmızı et üretimi istatistiklerini açıklandı. Buna göre, toplam kırmızı et üretimi II. çeyrekte 266 330 ton olarak tahmin edildi.

Toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 5,1, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde2,2 oranında arttı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 161 bin 414 ton olarak gerçekleşti.

Sığır eti üretimi 235 bin 901 ton olarak tahmin edildi

Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde6,4, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde2,9 oranında arttı.

Koyun eti üretimi 27 bin 337 ton olarak tahmin edildi

Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde1,1, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde22,7 oranında arttı.

İLKHA