Bingöl’ün dağlarından tezgâhlara: Çiriş otu

Her yıl ilkbahar mevsiminde yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen ve vatandaşlar arasında şifalı bitki olarak bilinen Çiriş otu seyyar tezgâhlarda yerini aldı.

Kışın dondurucu etkisinin kırılması ve karların erimesiyle yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen çiriş otu hem sofraların vazgeçilmezi hem de geçim kaynağı haline geldi.

Özellikle köylerde yaşayan vatandaşlar tarafından günün ilk ışıklarıyla birlikte sarp kayalıklardan ve yüksek platolardan toplanan çiriş otu, torbalarla şehre getirilerek seyyar tezgâhlarda satışa sunuluyor.

Bölge halkı arasında "Yeling" adıyla da bilinen çiriş otu, halk arasında iç hastalıklarına iyi gelen bir bitki olarak biliniyor.

İLKHA

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Bingöl Haberleri

Bingöl’de heyelan: Yelesen grup yolu ulaşıma kapandı
Boykot ürünleri kampüse sokulmasın
Bingöl Üniversitesinde 3 dekan istifa etti
Bingöl’de 91 kilo esrar ele geçirildi
HÜDA PAR Bingöl Gençlik Kolları’ndan Küresel Sumud Filosu'na destek çadırı