Hakkâri’nin yayla muzu Bitlis’te tüketiliyor

Hakkari’nin yüksek kesimlerinde yetişen yayla muzu (Uçkun), Bitlis’in manav tezgahlarına konularak satışa sunuluyor.

Yüksek kesimlerde karın yerden kalkması ve sıcaklıkların artmasıyla birlikte yeşeren ve halk arasında uçkun (yayla muzu) olarak bilinen bitki tezgahlarda yerini aldı.

Özellikle Bitlis yöresinde var olan bu bitki türü, halk tarafından yoğun bir şekilde tüketiliyor. Ekşimsi bir tada sahip olan   uçkun bitkisinin, şeker, tansiyon ve kolesterol hastalıklarına iyi geldiği biliniyor. Bitlis’te ve il dışında yaşayan Bitlislilerin ilgi gösterdiği yayla muzu,birçok köylünün geçim kaynağı haline geldi.

Hala Bitlis’in yüksek kesimlerinin kar kaplı olması nedeniyle uçkun bitkisi henüz çıkmadı. Halkın uçkun bitkisine olan rağbetini fırsat bilenler, Hakkari’nin Şemdinli ilçesine bağlı yüksek kesimlerinde yetişen uçkun bitkisini Bitlis’e getirerek tezgahlara koydu. Getirilen yayla muzunun kilosu 5 TL’den alıcı buluyor.İLKHA 

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Bitlis Haberleri

Dur ihtarına uymayan tur otobüsünün bagajında 55 düzensiz göçmen yakalandı
Eren ailesi Bitlis'te 1 milyon meyve ağacını toprakla buluşturuyor
Bitlis’te "Bi hareketine bakar hayat" bilgilendirme programı gerçekleştirildi
Kaçmaya çalışan kamyon kasasında 91 düzensiz göçmen yakalandı
Bitlis’te kış öncesi koordinasyon toplantısı yapıldı