Mardin’de Zabıta Daire Başkanlığı, kentte bulunan fırınları hijyenik, ruhsat, iş önlükleri, fiyat listesi ve gramajı denetlemek amacıyla çalışma başlattı.
Konuya ilişkin açıklama yapan Zabıta Daire Başkanı Ahmet Olğaç, vatandaşların daha sağlıklı ve hijyenik ekmek üretmeleri için fırınlara yönelik böyle bir denetim çalışması başlattıklarını söyledi.
Şimdiye kadar 45 fırını denetlediklerini belirten Olğaç, “Kente bulunan tüm fırınları denetleyeceğiz. Bu konuda çalışmalarımız devam ediyor. Bu denetimler sadece fırınlarla sınırlı kalmayacaktır, kente bulunan diğer iş yerlerine yönelikte çalışmalarımız ilerleyen günlerde olacaktır. Denetim esnasında hijyen, sağlık koşulları, üretim bölümü, ruhsatsız çalışan iş yerleri, fiyat ve gramaja dikkat ettik, eksiklikleri bulunan iş yerlerine eksikliklerini gidermeleri için süreli yazılı tebligat verdik. Tebliğ bitimine kadar eksikliklerini gidermeyen iş yerleri cezalandırılacak ve faaliyetten kesinlikle men edilecektir.” dedi. (M. Salih Keskin – İLKHA)