Şanlıurfa’da, bu yıl 3’üncüsü düzenlenecek olan “Şanlıurfa Lezzetleri ve İsot Festivali” fıstık hasadı ile başladı.
Karaköprü ilçesine bağlı Kırkıpınar Mahallesi’nde başlayan fıstık hasadına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, fıstığı ağacında görmek ve toplamak isteyenleri kentte davet etti.
Beyazgül, "Başlayan fıstık hasadına katılarak ağaçlardan fıstık topladık. Urfa Fıstığı Keten Köyneği fıstığı diye bilinir ve bu fıstıklar daha olgun, çatlağı daha fazla dışı ipek gibidir. Urfa’nın Bozova, Birecik ve Halfeti ilçeleri bir orman şeklinde fıstık ağaçları ile doludur. Türkiye’de en çok fıstık üreten şehir Şanlıurfa’dır. Bu nedenle fıstık sanayiimiz ve fıstık paketlememiz gelişmiştir. Fıstığı ağacında görmek ve toplamak isteyenleri Şanlıurfa’ya davet ediyoruz." diye konuştu.
İLKHA