MERSİN - Tarsus Belediyesi ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halkın tüketimine sunulan et ve ürünlerini denetledi.
İlçede faaliyet gösteren tüm kasap, et market, şarküteri ve tavuk satış yerlerine yönelik yapılan denetimlerde, mezbaha harici kesimler, şehir dışı kesimi yapılan hayvanlara ait gerekli sevk ve sağlık raporları, işletmelerin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik kurallar yerinde incelendi.
Personel sağlık karnesi, kılık kıyafet ve kişisel temizlik kurallarına uyulması yönünde bilgilendirmeler yapılırken, eksiklikler konusunda tebligat verildi.
Mezbaha harici kontrolsüz olarak kesilen damgasız ve menşei belli olmayan 80 kg koyun ve dana eti denetim ekiplerince müsadere edilerek imha edilmek üzere Veterinerlik ve Mezbaha Hizmetleri Yöneticiliğine teslim edildi. (A. Hakim Kurt - İLKHA)