Her ay tonlarca bayat ekmeğin çöpe atılmak yerine hayvanlara yem olarak kullanıldığını belirten ilçe halkı, ‘Bayat Ekmek Toplama’ projesiyle bayat ekmeklerin çöpe atılmasının önüne geçildiğini söyledi.
Proje kapsamında apartmanların önüne konulan bayat ekmek kutuları sayesinde çöpe atılacak bayat ekmekler toplanıyor. Çöpe atılmaktan kurtarılan bayat ekmekler, yiyecek sıkıntısı bulmakta zorlanan sokak hayvanlarına yem oluyor. Proje sayesinde her ay büyük miktarda bayat ekmek toplanıyor.
2011 yılında uygulamaya konulan projenin her gün biraz daha olgunlaştığını ve yaygınlaştığını belirten yetkililer, vatandaşın da büyük destek verdiği proje ile israfın önünün kesildiğine dikkat çektiler.
"Herkes ‘Bayat Ekmek Toplama’ projesine katkıda bulunsun"
Şehitkamil ilçesinde Lokanta işletmecisi olan Ayfer Kömürcüoğlu, ‘Bayat Ekmek Toplama’ projesine herkesin katkıda bulunmasını istedi.
Kömürcüoğlu, “Bayat Ekmek Toplama projesini çok seviyorum. Belediyenin uyguladığı bu projeye ben de katkıda bulunuyorum. Bütün herkesin de projeye katkıda bulunmasını istiyorum. Bu konuda vatandaşlarımızın duyarlı olmasını istiyorum. Ekmekleri apartman girişlerinde bulunan bayat ekmek kutularımızın içinde biriktiriyoruz. Belediyeden gelen görevliler, bu ekmekleri topluyor ve hayvanlara yem olarak kullanıyor. Ben de bir lokantacıyım. Her gün biriken bayat ekmeklerimi de bayat ekmek kutusuna koyuyorum. Hiç kimse israf etmesin. Herkes ‘Bayat Ekmek Toplama’ projesine katkıda bulunsun.”dedi.
"Ekmek, hiçbir zaman için çöpe atılmaz"
Projenin faydasına dikkat çeken Mehmet İhsan Çalışkantürk ise, bayat ekmeklerin çöpe atılmasının yanlış bir davranış olduğuna işaret etti.
Projeden oldukça memnun olduklarını belirten Çalışkantürk, “Bizzat bizim apartmanımızdan çok fazla bayat ekmek çıkıyordu. Bayat ekmekler heder oluyordu ve ekmekler, çöpe atılıyordu. ‘Bayat Ekmek Toplama’ projesi sayesinde ekmekler artık çöpe atılmıyor. Bu proje, insanlar açısından çok faydalı bir projedir. Ekmekler, bizim en büyük nimetimizdir. Bu konuda insanların çok dikkatli olması lazım. Bu projeye herkesin destek olmasını istiyorum.” ifadelerini kullandı.
İLKHA