VAN - Yayımlanan bildiride, "Bakanlığımız ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği arasında 09.07.2012 tarihinde imzalana protokol gereği ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan tüm personelin hijyen eğitimi almasına ilişkin zorunluluk getirilmiştir" denilerek bu konu ile ilgili Van'da düzenli periyotlar halinde "Ekmek Hijyen Eğitimi"nin verileceği ifade edildi.
Verilecek eğitim sonunda yapılacak olan sınavda başarılı olanlara "Hijyen Eğitim Belgesi"nin verileceği belirtilen bildiride, yeni tebliğe istinaden bu belgeye sahip olmayanların ekmek üretimi, satışı ve dağıtımında çalışamayacakları belirtildi.
Eğitimlerin Ekmekçiler Federasyonu tarafından bildirilen isimleri kapsayacağı belirtilen bildiride, "Bu eğitimler her haftanın Çarşamba günü olacaktır. Eğitim yeri VATSO tarafından belirlenmiş olup, kendilerine ait toplantı salonunda gerçekleştirilecektir. Eğitim ise İl Müdürlüğümüz- Gıda ve Yem Şubesi ile YYÜ Gıda Mühendisliği Öğretim elemanları tarafından verilecektir" denildi. (Sedat Karatay - İLKHA)
Ekmek Hijyen Eğitimi
Van Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nden yapılan duyuruda Türk Gıda Kodeksi-Ekmek ve Ekmek Çeşit tebliğinin resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdiği açıklanarak "Ekmek Hijyen Eğitimi"nin verileceği ifade edildi.
İlk yorum yazan siz olun
Güncel Haberleri
Sahte altın gerçeğinden nasıl ayırt edilir?
Hac ön kayıt ve kayıt yenileme işlemleri için başvuru süresi uzatıldı
Birçok bölgede gök gürültülü yağış bekleniyor
Çok sayıda ilde sağanak bekleniyor
Kurban Bayramı’nda trafik kazalarında 70 kişi hayatını kaybetti