Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Buğday tohumu, küçükbaş hayvancılık ve arıcılık desteklerinden sonra biber ve domates yetiştirenlere de destek verdiklerini belirterek, Gaziantep sofrasının lezzetinin biberlerden kaynaklandığını, Soft’un domatesi ile Antep biberinin kendileri için önemli olduğunu ifade etti.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından yürütülen ve “Yerel Çeşitleri Destekleme” projesi adında çiftçilere çeşitli alanlarda destekler yapıldığını ifade eden Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı İbrahim Yılmaz, Antep’e özgü biberi ve Soft domatesini korumak istediklerini söyledi.
Gaziantep’te yetişen dolmalıklar ve salçaların dünyanın dört bir yanına gittiğini belirten Yılmaz, Gaziantep’te yıllık ortalama dekar başına 2, 3 ve 5 ton biber yetiştirildiğini, bundan sonra rokelteyi 7–8 tona çıkarmak istediklerini belirtti.
Konuşmaların ardından çiftçilere biber ve domates fideleri dağıtıldı. (İLKHA)