İSTANBUL - Türk Gıda Kodeksi ekmek ve ekmek çeşitleri tebliğinde ekmeğin tuz oranı azaltılarak kepek oranı artırılmıştı. 250 gram ekmeğin tavan fiyatı 75 kuruş olarak belirlenmişti. Türkiye'nin birçok ilinde fırıncılar da, dar gelirlileri düşünerek ekmeği 75 kuruştan tüketiciye sundu.
Ancak hükümetin son yaptığı zamlar neticesinde İstanbullu fırıncılar ekmeğe 10 kuruş zam yaptı. 9 Ekim salı gününden itibaren İstanbul'da ekmek 85 kuruştan satışa sunulacak.
Fırıncılar, 10 kuruşluk zammın un fiyatlarındaki artıştan kaynaklandığını savundu. (İLKHA)