Kurban kesen kasaplara önemli uyarı

Batman Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, kasapların kesilecek kurbanlık hayvan derilerinin zarar görmeyecek şekilde kesilmesinde titiz davranılması gerektiği uyarısında bulundu.

BATMAN - Batman Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, kaliteli deri üretiminin yapılabilmesi için kasaplara kurbanlık hayvanlarını keserken hayvan derilerinin zarar görmeyecek şekilde kesmesi uyarısında bulundu.

 

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Ülkemiz büyük baş ve küçükbaş hayvan varlığı ile ham deri üretimi için önemli bir potansiyele sahip olmasına karşın etkin kullanılamamaktadır. Ülkemizde yeterli ve kaliteli ham deri üretimi olmaması nedeniyle ham ve yarı işlenmiş deri ihtiyacının büyük bir kısmı ithalat yoluyla karşılanmaktadır. Deri kalitesini etkilene faktörlerin başında bilinçsiz kesim ve yüzüm işlemleri olduğundan özellikle kurban bayramı vesilesiyle kurbanlık hayvan kesimi ve yüzümü işlemleri yapacak tüm kasapların yukarıda belirtilen hususları göz önünde bulundurmaları ve kesilecek kurbanlık hayvan derilerinin zarar görmeyecek şekilde yüzümlerinin sağlanması hususunda titiz davranmaları gerekmektedir. Tüm kasaplara duyurulur.” denildi.(M.Fatih Akgül-İLKHA)

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Batman Haberleri

Batman Umut Kervanı 5 tır daha deprem bölgesine gönderdi
Batman halkı Kur'an için meydanlara indi
Zahire ve Hububatçılar: Üretimin artması için ciddi seferberlik başlatılmalı
Batman’da yatırımcılar istihdamı artırmak için OSB’de yer talebinde bulunuyor
Batman Üniversitesi Rektörü Demir basın mensuplarıyla bir araya geldi