Dar ve orta gelirlinin vazgeçilmez temel gıdası arasında yer alan patatesin kilo fiyatı her geçen gün daha da artıyor. Sektör temsilcilerine göre, üretim alanlarındaki darlık sebebiyle rekoltenin düştüğü patates fiyatlarının 5 liraya kadar çıkabileceğine dikkat çekiyor.
Geçen yıl para etmediği için tarlada kalan patates, bu yıl adeta 'altın' kadar değerli oldu. Halen Bursa Sebze ve Meyve Hali'nde kilosu 1,5 lira ile 2,6 liradan satılan liradan patatesin kilosu pazar ve market tezgahlarında 3 -3,5 liradan satılıyor. Özellikle Niğde ve Nevşehir tarafında sulamadan kaynaklanan sebeplerle üretimin düştüğünü belirten Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu (TÜSPAF) Genel Başkanı Mehmet Çakman'a göre, patatesin kilo fiyatı artacak talebe göre 5 lirayı bulabilir. Sektörde fiyatların arz, talep oranına göre şekillendiğini anlatan Çakman, "Depolardaki patatesi tüketiyoruz. Üretim alanları daralınca talep de arttı ve fiyatlar yükseldi. Nisan ayında yeni mahsül patatesin çıkmasına kadar fiyatlarda düşme olmaz. Patatesin kilo fiyatı artacak talebe paralel olarak 5 lirayı bulabilir. İzmir'deki patates hasadıyla piyasalar biraz rahatlamıştı, ancak şimdilerde üretim olmadığı için sadece depolardaki patatesleri tüketiyoruz. Yeni mahsül çıkıncaya kadar fiyatların artacağını söyleyebiliriz." dedi.