HABER MRK - Başbakan Erdoğan'ın talimatıyla 2005 yılında özelleştirme kapsamından çıkarılan Et ve Balık Kurumu, hem üreteci hem de tüketici açısından önemli bir rol üstleniyor. Besiciler için garanti bir pazar konumunda olan kurum, tüketicilere de dünya standartlarında kaliteli ve hijyenik ürünler sunuyor.

Kendisine gelen hiçbir besiciyi geri çevirmeyen Et ve Balık Kurumu, üreticilerden karkası 14 liraya alıyor, sözleşme imzaladığı besicilere de kilogram başına fazladan 30 kuruş ödüyor. Öte yandan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı da besilik hayvan başına 300 lira destekleme ödemesi yapıyor.

Et ve Balık Kurumu, sadece üreticinin değil, tüketicinin de yanında yer alıyor. Kuruma bağlı Sincan Et Kombinasında dünyanın bu alandaki en son teknolojik makineleriyle el değmeden hijyenik bir ortamda kaliteli üretim yapılıyor. Et ve Balık Kurumu kendi mağazaları hariç 77 franchise bayilik sistemi ile 66 çeşit ürünü tüketici ile buluşturuyor. Önümüzdeki günlerde ürün çeşidinin 70'in üzerine çıkarılması planlanıyor. Et Balık Kurumu mağazalarında kıyma 18, kuşbaşı 21,5 liradan satılıyor.

Sincan Et Kombinası teknolojik yatırımları ile dünyanın da ilgisini çekiyor. Kombinayı Fransa, Azerbaycan, Sudi Arabistan, Sırbistan ve Avusturya gibi birçok ülkeden gelen yabancı heyetler ziyaret etti. Heyetlerin kombinayı çok beğendikleri ifade edildi.

Öte yandan, sektöre yatırım yapmak isteyen yerli firmalar da Sincan Et Kombinasını ziyaret ediyor. Türkiye'de ilk defa otomatik döner kesme makinesi bu kombinada kullanıldı. Ayrıca tesiste, kurum personeli tarafından dizayn edilen ve bir defada bir tonluk kavurma kavuran kazan da bulunuyor. Birçok konuda özel sektöre de öncülük eden kombinada helal gıda standartlarında üretim yapılıyor.

Sincan Et Kombinasında incelemelerde bulunan Et ve Balık Kurumu Genele Müdürü Bekir Ulubaş da, kombinanın 20 milyon dolar harcanarak modernize edildiğini söyledi. Kar amacı gütmeyen Et ve Balık Kurumu'nun piyasayı regüle ettiğini ve et fiyatlarında tüketici aleyhine bozulan dengeyi düzelttiğini ifade eden Ulubaş, Sincan gibi Sakarya, Adana ve Bingöl'deki kombinalara da teknolojik ve iyileştirme yatırımları yaptıklarını bildirdi. (İLKHA)